Tag "Nutrición y Dietética"
Huevitos de Pascua: ¿cuántos y de qué tipo deben comer los niños?
No más de tres al día para los más pequeños y un máximo de cuatro para menores hasta 10 años, es la recomendación de los expertos, además de preferir los
Lactancia materna: Libre de juicios sociales
Tras la interrupción del proceso de lactancia materna impuesto por el protocolo sanitario al inicio de la pandemia por Covid-19, este año los especialistas de la salud buscan devolver este
Camina60+: La meta es tu salud
Activar a líderes en barrios y demostrar el uso efectivo de las tecnologías por adultos mayores, son parte de los desafíos de la iniciativa UC Camina60+, al que se sumaron
Redistribución de excedentes de frutas y hortalizas en hogares de beneficencia
En base a la experiencia de varios hogares de beneficencia de la Región Metropolitana se realizó una investigación académica. Los hogares atienden a un total de 827 personas y reciben
Carnes extra magras: estudios analizan su calidad nutricional
Loreto Rojas, Paulina Pettinelli y Carolina Fredes, académicas de la carrera de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Católica, analizan nuevos estudios que añaden a las ya tradicionales carnes
Fortificación de lácteos y harinas con Vitamina D
La propuesta fue materializada en un estudio académico que busca modificar el Reglamento Sanitario de los Alimentos en Chile, otorgando un carácter obligatorio para productores de lácteos y harinas de
Experto internacional asegura relación entre obesidad y osteoartrosis
Chile es el cuarto país con mayor prevalencia de población adulta obesa. Académicos de la Universidad de Calgary y de la carrera de Kinesiología de la Pontificia Universidad Católica, analizaron
Nutricionista advierte sobre la carbofobia en deportistas
El temor a subir de peso o ganar grasa corporal por el consumo de carbohidratos se denomina carbofobia, una condición de rechazo a harinas y azúcares que se ha generalizado
Académicas de carrera de Nutrición y Dietética UC analizarán en webinar los trastornos de la conducta alimentaria en niños y adolescentes
La actividad está programada para el lunes 22 de junio, a las 17 horas y es totalmente gratuita. El “trastorno de evitación/restricción de la ingesta de alimentos” (ARFID), el trastorno
Malos hábitos alimentarios en cuarentena pese a caída en ventas de la comida rápida
Durante el encierro un posible aumento del consumo de comidas ricas en carbohidratos o “reconfortantes” pudiese contribuir al aumento del peso. Hogares que han podido se han sobreabastecido de alimentos
Ayuno intermitente: beneficios y riesgos asociados
El ayuno intermitente puede mejorar la salud celular, desencadenando un cambio metabólico. Las células usan sus reservas de combustible y convierten la grasa en energía, pasando desde el almacenamiento de
Nueva corriente alimentaria: estudios confirman que personas con dieta Pescetariana tienen menor tasa de mortalidad
A diferencia de las dietas vegetarianas o veganas, esta corriente alimentaria asegura una ingesta saludable de proteínas y de hierro, potenciando el consumo de pescado, mariscos, legumbres y determinados frutos
La lactancia materna disminuirá el riesgo de infecciones durante el primer año de vida
La lactancia materna disminuiría el riesgo de infecciones gastrointestinales y respiratorias durante el primer año de vida. A sus beneficios además se suma un menor riesgo a desarrollar otitis media,
Obesidad: Políticas de control de azúcares en alimentos envasados no son suficiente
Nutrición y Dietética: La doctora en nutrición y economía Bianca Arendt profundizó en la responsabilidad de médicos y nutricionistas en construir una cultura de alimentación y actividad física, y puso
