7 Razones para celebrar tu Congreso en Puerto Varas

¿Por qué Puerto Varas es uno de los destinos más atractivos en Chile para realizar congresos? A continuación, destacamos las 7 principales razones: conectividad, seguridad y calidad de vida; infraestructura hotelera; tecnología audiovisual; gastronomía local; entorno natural único y sustentabilidad. Busca tus propias razones, pero busca siempre en dirección al sur de Chile. ¡Busca Puerto Varas!

Por Revista In Vitro

Puerto Varas es una ciudad única: puede combinar jornadas de trabajo y paseos excepcionales, networking en torno a una buena mesa; tardes de lluvia y conversaciones de alto nivel científico o caminatas relajadas mirando el volcán Osorno. Es una ciudad para soñar, innovar, conversar, compartir y turistear. ¿Pasar de largo? ¡Jamás! Por algo, el 2022 alrededor de 20 eventos se realizaron en Puerto Varas posicionándola entre los 3 mejores lugares para realizar congresos tanto nacionales como internacionales en Chile, después de Santiago y Valparaíso; y la número 22 a nivel Latinoamericano según el ranking elaborado por ICCA.

Detrás de este logro hay un trabajo mancomunado de Visit Puerto Varas Convention Bureau, corporación privada sin fines de lucro conformada por los principales hoteles, empresas turísticas y de servicios de la ciudad. Una labor por la identidad regional y una mirada estratégica sustentable que Alejandra Zúñiga, gerenta de Visit Puerto Varas Convention Bureau resume así: “Actuamos como intermediarios entre el cliente y los principales proveedores de servicios en destino, coordinando visitas de inspección, brindando apoyo logístico, asesoría e información turística de la ciudad, de manera de garantizar el éxito de cualquier evento realizado en la ciudad. Pero más allá del número, nos interesa traer eventos de calidad que aporten a la comunidad desde todos los ángulos del desarrollo sustentable.” Sólo como ejemplo, a fin de año se realizará en Puerto Varas la convención del Observatorio ALMA, vinculando la innovación astronómica mundial con la región de Los Lagos.

¿Por qué Puerto Varas?

Conectividad

La necesidad de reunirnos presencialmente ha vuelto tras la pandemia. Y en esa línea, la conectividad es un factor relevante en la toma de decisiones para realizar un evento en cualquier destino. La conectividad que ofrece Puerto Varas muestra que es un destino consolidado y, a la vez, que el trabajo realizado por Visit Puerto Varas Convention Bureau en sus 12 años de existencia, no ha sido en vano. Sitúan a la ciudad como el primer destino de Chile, si consideramos que Santiago y Valparaíso no requieren conectividad aérea. Ya el 2022 se logró retomar la misma frecuencia que se tenía antes de la pandemia: 12 vuelos diarios directos Santiago – Puerto Montt con tres aerolíneas conectadas con el extranjero como Sky, LATAM y JetSMART. ¡Conectividad asegurada!

A sólo 1 hora y 20 de vuelo desde Santiago y con 12 vuelos directos al día, Puerto Varas asegura la conectividad como ningún otro destino de congresos dentro de Chile.

Seguridad y calidad de vida

El Índice de Calidad de Vida en Ciudades Intermedias, estudio realizado el 2022 por la Universidad Católica de Chile y la Cámara Chilena de la Construcción, posicionó a Puerto Varas entre las 22 comunas que aumentaron sus indicadores de medio alto a alto, en las áreas de condiciones laborales, ambiente de negocios, condiciones socioculturales, conectividad y movilidad, salud y medioambiente y vivienda y entorno. Esta es sólo una de las estadísticas que avalan a Puerto Varas como una de las ciudades más seguras de Chile y asociada a cualidades como caminable, limpia y amigable con el medio ambiente.

La seguridad va de la mano de la calidad de vida, aspecto en el que la ciudad está tomando medidas para amortiguar la llegada de nuevos vecinos. En ese sentido, diversas organizaciones público-privadas trabajan en el Plan Puerto Varas 2030 que busca responder a esta nueva realidad demográfica con estándares internacionales y en los que el turismo focalizado es un factor de desarrollo cada vez más importante.

Infraestructura hotelera

Con sus vistas y esplanadas incomparables sobre el Lago Llanquihue y el volcán Osorno, la ciudad responde bien al favoritismo que tiene en el segmento MICE ofreciendo alrededor de 1.350 habitaciones con diversos formatos de alojamientos. Hay hoteles corporativos, alojamientos de corte familiar, otros boutique y cabañas que permiten satisfacer las necesidades y presupuestos de todo tipo de eventos y viajeros. Como señala Alejandra Zúñiga, gerenta de Visit Puerto Varas, el destino ha sabido reinventarse a lo largo de los años como ciudad ideal para congresos y reuniones profesionales, sin perder su perfil turístico familiar, de aventuras y romántico. De ahí que su dotación hotelera es fiel reflejo de esta convivencia de turistas que no hace más que agregarle atractivos a la llamada “ciudad de las rosas”.

Eventos, simposios o congresos, la capacidad de auditorios y salones alcanza una capacidad máxima de 800 personas con casi 4 mil metros cuadrados de superficie en salones

Si hablamos de eventos, simposios o congresos, la capacidad de auditorios y salones alcanza una capacidad máxima de 800 personas con casi 4 mil metros cuadrados de superficie en salones, lo cual asegura la competitividad de Puerto Varas también en el escenario internacional.

Tecnología audiovisual

Puerto Varas es una ciudad preparada en lo tecnológico y en lo humano para resolver todo tipo de requerimientos audiovisuales. Hay proveedores locales con amplia experiencia y soluciones digitales y tecnológicas de última generación que permiten transitar desde lo híbrido – con transmisiones vía streaming – hasta lo presencial y hacerlo según los requerimientos de cada mandante. Sólo por mencionar un hito en la historia del Visit Puerto Varas Convention Bureau, el 2019 se organizaron en la ciudad las reuniones APEC 2019 con la participación de más de 21 delegaciones de las principales economías mundiales.

Gastronomía local

Gastronomía Local

Como destino lacustre situado a 20 minutos del océano y puerta de entrada a la Patagonia, Puerto Varas goza de una posición privilegiada para reunir campo y mar, historia y tendencias, dulce y salado en una sola mesa. Los profesionales que llegan a la ciudad por una reunión de trabajo ya saben del salmón, la charcutería, la influencia chilota, la once alemana o la tradición cervecera. Lo que no saben es que la diversidad de la gastronomía local ha evolucionado también hacia la sustentabilidad con iniciativas pioneras como la Ruta Gastronómica 100K que reúne a 20 chefs y restaurantes. Su desafío es que al menos el 50% de sus ingredientes hayan sido recolectados a menos de 100 kms., fomentando el consumo de productos locales y aportando de forma efectiva a las economías campesinas. Estos platos están señalizados en sus cartas con el logo 100K y van cambiando de acuerdo con las estaciones y la disponibilidad de productos. De esta forma, la Ruta Gastronómica posiciona a Puerto Varas como un referente turístico y gastronómico sustentable. Lo mejor de todo es que lejos de la teoría, pone a disposición de visitantes y turistas lo mejor de nuestra tierra y su gente. Una honestidad llevada a la mesa que, esperamos, dé más excusas para volver o quedarse más días en Puerto Varas.

Entorno natural único

Entorno Natural único

No todo es trabajo. Al viajero de negocios le gusta combinar su estancia en Puerto Varas con un mix de paseos y experiencias culturales y naturales. Bastaría asomarse a la ventana para admirar el volcán Osorno surcado por colinas y suaves laderas. Esa es una paz que pocos destinos en el mundo pueden ofrecer, sea invierno o verano. Pero la ciudad no se duerme en los laureles y, gracias a la visión asociativa de Visit Puerto Varas, se trabaja en coordinación con toda la cuenca del Lago Llanquihue para ofrecer a los visitantes un turismo creativo que permite conocer la historia de la zona, sus oficios, el arte y sus costumbres, y que sorprende por la diversidad de opciones. Hay más de 20 iniciativas musicales, audiovisuales, artesanales y gastronómicas: pueden golosear con una Kuchen Experience o un taller De la Feria a la mesa; terminar la tarde asistiendo a un ballet en el Teatro del Lago; fabricar cremas y ungüentos que guardan la tradición curativa de la biocosmética; conocer las técnicas del telar mapuche desde el bosque y las ovejas hasta el witral; adentrarse en la tradición carpintera naval tallando su propio bote a escala; modelar su propio plato de cerámica gres o regalarse una sesión musical en el “círculo de percusiones”, entre otras novedades. “Estas experiencias permiten acercarse y conocer, sin intermediarios, las costumbres de la comunidad y muestran que Puerto Varas es un destino vivo y vigente en la que conviven nuevos y tradicionales vecinos, todos aportando por preservar la idiosincrasia del sur de Chile”, destaca Alejandra Zúñiga de Visit Puerto Varas.

Sustentabilidad y legado

Puerto Varas es verde más allá de su paisaje. De ahí que como sede de congresos y reuniones de perfil internacional hace años viene trabajando con una mirada asociativa y responsable. ¿En qué se traduce? Consuelo Fernández, presidenta del Puerto Varas Convention Bureau responde: “Hemos adoptado un modelo de sustentabilidad con legado y eso significa no sólo tener un diagnóstico que garantice que nuestros eventos son sustentables y que responden a los llamados APL – Acuerdos de Producción Limpia -, sino la búsqueda de un turista que respete y cuide nuestro destino. Los APL nos van a ordenar pues nos darán cifras concretas a partir de las cuales ser más efectivos en nuestro aporte. Es un trabajo que ya hemos comenzado en colaboración con la Municipalidad. De ahí que, por ejemplo, a fin de octubre, los profesionales que vienen al Congreso de Traumatología y Ortopedia van a dar charlas a los profesores y a la comunidad sobre la importancia del deporte en la salud de las personas. Y el Panamericano de Ciencias Fisiológicas activará la campaña “Si vas a Puerto Varas, lleva tu libro” gracias a la cual la organización va a donar libros a la Biblioteca Municipal y a las Bibliotecas de Colegios Municipales. Queremos que nuestra economía se mueva, pero se mueva bien hoy y siempre. Hay que pensar que con cada evento que se realiza en Puerto Varas, abrimos la ciudad al mundo. Estamos siendo vistos a nivel internacional y como Convention Bureau queremos que se sientan orgullosos de Puerto Varas”.

Promover Puerto Varas ha sido y sigue siendo el espíritu que sustenta el trabajo de esta organización 100% privada, hecha por vecinos. El compromiso del Convention Bureau es promover el destino, abrir la cuenca del Lago Llanquihue al mundo y sellar la marca Puerto Varas como el mejor lugar del mundo para realizar congresos o reuniones. Razones, como ya lo saben, hay muchas. ¿Ya encontraste la tuya?

Puerto Varas es verde más allá de su paisaje

¿Qué te llevarás de Puerto Varas?

Imposible irse de Puerto Varas sin una visita a sus ferias y con un recuerdo o un regalo. ¡Apunta estas direcciones que sólo los puertovarinos conocen!

Feria Rural Puerto Varas

Galpón Parque Estación.

Sábados: 10:00 a 14:00 hrs.

Frutas y verduras, panadería, pastelería, quesos, miel, charcuterías, ahumados, milcaos, café, mermeladas, tejidos, cerámicas y plantas. @feriapuertovarasrural

Mercado Galpón Pío Nono

Pío Nono 451. Frente a Bomberos.

Martes a sábado: 10 a 18hrs.

Frutas, verduras y artesanía local.

Tiendas de artesanías:

Artesanías de Chile

Del Salvador 109. @artesaniasdechile

Tienda Arrebol

Av. Imperial 561. Interior Hotel Cumbres. @arrebolpuertovaras