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Actualidad
Alza de 30% en trastornos alimentarios
Si bien las cifras de estos cuadros se concentraban hasta 2019 en mujeres entre 14 y 18 años, hoy se observa un rango más amplio, que además incluye a mujeres
Perspectiva
Alerta por aumento en más de un 30% en los números de brote por salmonella entre los años 2015 y 2019
El consumo de huevos y carnes crudas, así como frutas y hortalizas no sanitizadas, son las causas más frecuentes de desarrollar una infección gastrointestinal por salmonella. Por Andrea Riquelme, periodista Revista
