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Perspectiva
Pacientes con Enfermedad Celíaca pueden asociarse a otras enfermedades autoinmunes y metabólicas
La enfermedad se da en personas predispuestas genéticamente con una reacción de tipo alérgica al gluten presente en alimentos a base de trigo, centeno, cebada y avena. Si bien afecta
Breves
Enfermedad Celíaca e intolerancia al gluten en Chile
Esta enfermedad se caracteriza por manifestaciones digestivas como hinchazón y diarrea y síntomas extraintestinales, gatillados por la ingesta de gluten, un conjunto de proteínas presente en algunos cereales, como son
